Бобы тонка ароматные натуральные 1 шт
Обзор
Бобы тонка – специя родом из Южной Америки, но несмотря на это, главные производители и поставщики бобов сейчас – это Венесуэла и Нигерия. В некоторых регионах тонка известны как «бобы, обеспечивающие любовь». Если рассматривать их как растение – это семечко плода под названием «диптерикс душистый». Аромат бобов тонка очень богатый, сладкий и насыщенный, с отчетливыми миндальными нотами, с тонами чернослива, карамели и ванили.
В кулинарии бобы тонка применяют для придания сложного и богатого аромата таким сладким блюдам, как мороженое, эклеры, шоколад, крема и даже кофе.
Что интересно знать о Бобах тонка:
- Очень низкий расход — одного боба хватит на несколько десертов.
- Для лакомств на основе сливок или молока бобы тонка заваривают около 10 минут, чтобы они отдали свой аромат, причём их можно заваривать до 10 раз.
- После вываривания промывают, высушивают и откладывают для повторного использования.
- Для выпечки натирают на мелкой терке.
- Строго соблюдайте количество тонка, указанное в рецепте.
Можно добавлять тонка в тесто и крема, маринады и коктейли. При этом достаточно и трети боба для хорошей ароматизации десерта.
Характеристики
Единица | шт |
Сайт производителя | https://vanilla-lab.ru/ |
НДС | 20 |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!